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Quand Etienne et Marilyn font la cuisine...
20 juin 2007

Duo de tartare de saumon et d'huîtres

Duo de tartare de saumon et d'huîtres
J' avais préparé cette entrée à l' occasion d'un p'tit repas en amoureux au début de l'année scolaire. Bon, j'avais cassé ma tirelire parce que le saumon et les huîtres c'est pas donné, mais que voulez-vous quand on aime...On a vraiment trouvé cela très...
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20 juin 2007

Smoothie pour petit déjeuner dynamique!

Smoothie pour petit déjeuner dynamique!
Alors qu'ici à Montpellier, il fait une chaleur torride et que dès le réveil on n'en peut déjà plus; rien de tel qu' un bon smoothie bien frais aux kiwis pour se réconcilier avec la chaleur! En plus c'est rapide à réaliser, juste le temps d' éplucher...
19 juin 2007

Petites crèmes au chocolat

Petites crèmes au chocolat
Au lieu d'acheter ce genre de desserts tout prêt et plein de colorants en grandes surfaces, je préfère les faire moi-même surtout que c'est pas compliqué pour un sou!!! Et honnêtement, c'est tellement meilleur de se dire que l'on mange des choses saines,...
19 juin 2007

Emincé de poulet au curry à la mangue

Emincé de poulet au curry  à la mangue
Hier matin, Etienne a ramené une mangue du marché, mûre comme il faut. Alors on s'est dit que pour une fois on allait la préparer en plat et non en dessert. Cette recette est très bonne; le goût est fin et la mangue cuite est très agréable au palet. En...
19 juin 2007

porc au caramel

porc au caramel
On fait souvent cette recette parce qu'elle est très simple et trop trop bonne!! Hier, Etienne rentrait à 22h30 :-( d' une réunion et en garant la voiture dans la cour, il a senti une odeur alléchante et ennivrante (rien que ça!!), l'a suivi et oh! Miracle,...
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18 juin 2007

Shortbreads (biscuits écossais)

Shortbreads (biscuits écossais)
Bon je sais, c'est encore une recette de Pascale Weeks mais quand c'est bon, c'est bon!! Celle-ci est également rapide (encore plus lorsque l'on possède un four de taille normale...) et très très bonne. j'en ai préparés pour le goûter et Etienne en a...
18 juin 2007

Tarte tomates, pruneaux et chèvre

Tarte tomates, pruneaux et chèvre
Notre plat typique du dimanche soir: La tarte. Quiche lorraine, tarte au thon, à la tomate, bref à tout! Et Hier c'était aux tomates, aux pruneaux et au fromage de chèvre. Accompagnée d'un peu de salade c'est vite fait et très bon. Le seul problème c'est,...
18 juin 2007

Scones, vous avez dit scones

Scones, vous avez dit scones
Encore un recette de Pascale Weeks que j'ai testé hier matin. C'était dimanche et quel dommage!!! Il n'y avait plus de pain à la maison (la boulangerie est juste en face de notre appart...) "Etienne, y'a plus de pain. Tu veux que je fasse des scones???????""Ouaiiiiiiiiiiiiiis!"...
18 juin 2007

Lemon drizzle cake (cake glacé au citron)

Lemon drizzle cake (cake glacé au citron)
Ce gâteau est une pure merveille même si je l'accorde ce n'est pas ce que laisse voir la photo!! Il est très facile à faire. C'est un cake mais j'ai choisi de le mettre à cuire dans un moule rond, il paraît que les Anglais font ça alors... Il est moelleux...
18 juin 2007

It's so delicious!!

Depuis mon seul et unique voyage en Angleterre à Plymouth en classe de 4ème, il y a de ça huit ans peut-être (?), j'ai presque 22 ans aujourd'hui, je garde un souvenir assez mauvais pour ne pas être vulgaire de la nourriture anglaise! Je me souviens d'un...
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