Quand Etienne et Marilyn font la cuisine...

16 septembre 2007

Cheese cake au lemon curd

Wha!!!! La recette de mes rêves enfin!! Ca fait des mois et des mois que je dors plus, que je pense au cheese cake! J'en avais jamais goûté, je voyais sur tous les blogs des recettes plus alléchantes les unes que les autres. Je n'en pouvais plus. Pour...

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15 septembre 2007

Fondant au chocolat intense

Que dire d'un blog qui n' a pas encore sa recette de gâteau au chocolat?...Non franchement on avait honte. On aime les gâteaux fort en chocolat, bien intense. Fondant à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. J'avais déjà fait des recettes de gâteaux...

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14 septembre 2007

Oeufs cocotte et bruschetta mozzarella/pruneau/jambon serrano

Hier soir, Etienne me regarde d'un air dépité et me dit:" Marilyn,j'ai pas du tout envie de faire à manger. j'ai trop la flemme."Moi, j'étais à demi-morte après ma séance de sport. Vous savez, c'est ce genre de soir où l'on est crevé et où on attend que...

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13 septembre 2007

Crèmes à l'eau de rose, safran et cardamone

Voici une recette que j'ai trouvée sur le site odélices. C'est un dessert très léger et très très parfumé. Je recherchais une recette de crème légère pour une fin de repas de semaine et je voulais faire autre chose qu'une crème au chocolat (vu que j'en...

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12 septembre 2007

Protéines de soja au citron confit.

Bonjour à tous! C'est la rentrée, période difficile... Cette année je n'ai pas de cours car je redouble mon master de psychologie et comme j'ai réussi mes examens, je me concentre sur mon mémoire, mes rapports de stage, mes stages. J'ai toujours eu de...

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11 septembre 2007

Raita de concombre

C'est pas parce que je suis au régime que je dois manger des trucs pourris, sans goût! Moi je dis non! Je veux du goût, du vrai!! Il faut plus se creuser la tête, c'est tout! Hier, le cari de boeuf, nickel, ça c'est régime et le raita de concombre aussi!...

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10 septembre 2007

Cari de boeuf aux chouchoux

Bonsoir à tous. J'ai pas trop le moral ce soir mais je me réconforte en vous proposant cette petite recette. Pour la réaliser je me suis inspiré de plusieurs caris réunionnais et mauriciens. J'aime particulièrement ces plats épicés et savoureux. Je vous...

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9 septembre 2007

Cupcakes au chocolat So girly!

Pour la toute première fois on s'essaie à la vidéo grâce à l'aide précieuse de notre collaborateur Brendan! On a bien rigolé mais c'est tout de même un vrai travail! Entre les bégaiements, les cafouillages et les erreurs de vocabulaires ou de syntaxe...

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7 septembre 2007

Crèmes dessert au chocolat

J'ai déjà réalisé plusieurs crèmes au chocolat (quoi vous pensez que j'aime beaucoup le chocolat?? Bande de mauvaises langues ;-) mais celle-ci est plus type crème dessert, elle est plus onctueuse. Au début, j'étais partie dans l'idée de faire des copies...

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6 septembre 2007

Tajine de poulet aux figues.

Bonjour à tous, après de longs mois d'absence, me revoilà! Avec le mois de septembre la rentrée se prépare et avec elle son lot d'angoisses et de préoccupations. Il va falloir mettre les bouchées doubles pour enfin finir nos études alors pourquoi ne pas...

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