mardi 30 octobre 2007

Petite crème aux chamallows!!

Voici une petite crème toute douce, très bonne et rigolote!! On avait des chamalllows à la maison et hier je me suis dit: "Tiens, et pourquoi pas des crèmes aux chamallows?! On en fait bien à tout, pourquoi pas aux chamallows?!" Ni une ni deux, j'étais devant les casseroles!! Cette crème est ultra simple à réaliser et le résultat est surprenant!! Pour la recette c'est par ici: Ingrédients pour 4 crèmes: 16 chamallows, 1/2 l. de lait,1 cuil. à café rase d'agar agar, du colorant alimentaire rouge. Mettez... [Lire la suite]
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lundi 29 octobre 2007

Carrot cake d'anniversaire.

Bonjour à tous! Aujourd'hui c'est l'anniversaire de Christophe, un de nos amis les plus intimes. Etant donnée la distance qui nous sépare nous ne pouvons pas le fêter ensemble, alors j'ai fait ce gâteau que nous mangerons en pensant à lui. Comment vous le décrire? Christophe est un rêveur, passionné qui passe son temps à faire des trucs qu'il est le seul à vouloir faire et à raconter des blagues très imagées. Nous sommes en vacance mais faute d'un budget conséquent, nous sommes cloués à Montpellier. Nous allons bien sûr profiter... [Lire la suite]
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dimanche 28 octobre 2007

Un dimanche tout en pancakes

Qui dit dimanche dit...journée au ralenti, tranquille et reposante. Reposante, oui car hier nous avons été à la nuit du jeu de société organisée tous les ans à Montpellier et Etienne est rentré à 5h30 du matin....Alors ce matin vive le décalage horaire! Et vive les pancakes!! On s'en est fait pour fêter les vacances, hum....un vrai régal de douceur et de gourmandise dans la bouche!! Ils étaient (ils sont plutôt car il en reste encore) gonflés et moëlleux à souhait. Garnis de sirop d'érable, de confiture ou de miel c'est le summum!! Un... [Lire la suite]
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samedi 27 octobre 2007

Salade d'automne au poivre de Sechuan.

Bonjour à tous! Je sais, il fait un peu froid pour une salade, même à Montpellier mais c'est toujours délicieux et ça peut être très gourmand. La dernière fois que nous sommes allés chez le fromager, nous avons acheté des pélardons pour faire une salade. Du coup au bout d'une semaine je me suis descidé, sous la pression de ma concubine à enfin plonger dans les légumes de saison pour concocter une petit repas romantique...devant la télé. Oui, je sais j'ai encore du boulot pour devenir le prince charmant. Bon cette semaine c'est les... [Lire la suite]
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vendredi 26 octobre 2007

Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes

A notre anniversaire, on a reçu de tous nos copains un magnifique plat à tajines!! Il était temps qu'on l'inaugure, on avait très envie d'un tajine. Etienne est allé acheter de la viande d'agneau chez le boucher et ensuite on s'est mis au travail ou plutôt Etienne m'a dictée mon travail. Je vous explique: on voulait préparer un tajine hier seulement Etienne avait judo jusq'à 21h15. Je lui ai dit de mon plus beau sourire: "Mais pas de problème ti chou (oui c'est comme ça que je l'appelle), je vais le préparer". Et là dans son... [Lire la suite]
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mercredi 24 octobre 2007

Smoothie vitaminé pour couple ramolli!

Je suis fatiguéeeeeeeeeeeeee!!! Je suis crevée, exténuée, érintée, brej je tombe de fatigue, vive les vacances!!! Vendredi, allez courage!! On se lève tôt, on rentre tard du boulot du coup on veille tard sinon...on n'a pas de vie, on se couche tard, on se relève tôt, on rerentre tard, on re-....c'est lourd hein??? Ca me fait penser au sketch d' Elie Sémoun, Ramirez, Ramirez, Ramirez..!!!! On est fan! Bon, vous aurez compris, vu que l'on est dans un état de semi coma, on n'a rien trouvé de mieux pour nous booster qu'un délicieux... [Lire la suite]
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lundi 22 octobre 2007

Tapioca au lait et à la vanille

Quand j'étais petite, l'hiver de temps en temps, ma mère nous préparait un plat à base de tapioca. J'en garde des souvenirs merveilleux! C'était trop bon! Le plat contenait du tapioca, du lait, du sucre et du beurre. Le tout était préparé dans une casserole et le beurre gratinait le tout, hum..j'adorais ça!! Seul point négatif: une fois ton tapioca avalé, tu pouvais plus te lever! Scotchée à la chaise par le stock de calories que je venais d'ingurgiter!! Je demanderai à ma mère à Noël, de m'en repréparer, ma soeur n'y verra pas... [Lire la suite]
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dimanche 21 octobre 2007

Rouleaux de printemps.

Bonjour à tous! Hier soir nous avons fêté le PACS d'amis: Gabrielle et Manu. C'était une soirée très sympa avec discussions autour d'un verre, finale de rugby et jeu de société... une combinaison parfaite! Comme c'était une soirée particulière j'ai succombé à un défi (débile selon Marilyn) lancé par Fabien: tous en costume! Finalement nous n'étions que trois (Yvan notre séducteur na pas pu résister) mais on a bien rigolé. Bon, la consigne était d'amener quelque chose à manger et avec le blog on commence à avoir la pression donc on... [Lire la suite]
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vendredi 19 octobre 2007

Far de mamie Germaine

Je ne sais pas si vous vous en rendez compte mais la recette que je vais vous livrer ce soir est la recette de ma mamie!! Elle ne l'a donnée qu'à moi, sa petite fille chérie ;-) Ma mamie habite un quartier de Brest et a vécu toute sa jeunesse dans la ferme de ses parents alors pour aller travailler au champs il fallait avoir chaud au corps!! Etre des vrais Bretons quoi!! Du beurre, du gras et du beurre!! Ma recette préférée bretonne c'est le Kig-ha-Farz, un pot-au-feu avec du far sucré et salé le tout couvert d'une sauce à base... [Lire la suite]
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jeudi 18 octobre 2007

Poulet à la citronnelle

Aujourd'hui, journée de mobilisation nationale! Tous contre la casse du service public! Tous à la manif....tous enfin nous en tout cas! Et il y avait du monde!! Lors de ces rassemblements, je ressens toujours cette même sentation de bien être. On est tous là, ensemble, pour la même chose. C'est toujours un grand moment de solidarité qui me fait avoir la chair de poule. Ensemble unis pour la même cause, nous d'habitude si individualistes... Et on chante et on crie!! Et après avoir bien marché, et oui c'est tout de même long une manif,... [Lire la suite]
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