Quand Etienne et Marilyn font la cuisine...

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7 novembre 2007

Tartelettes aux pommes et à la confiture de chataîgnes

Ce mois-ci chez ô délices ce sont les pommes et les chataîgnes qui sont à l'honneur!! Un vrai régal pour les papilles. Cette fois-ci on s'est prêtés au jeu et on a sorti de notre chapeau de très bonnes tartelettes aux pommes et à la confiture de chataîgnes!!...

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5 novembre 2007

Index apéritif

Falafels Gougères Tapenade d'olives noires Tapenade d'olives vertes

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5 novembre 2007

Index du petit déjeuner

Pancakes. Scones. Scones d'automne à la confiture de chataîgnes. Smoothie oranges/poires. Smoothie kiwis/poire.

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5 novembre 2007

Index des desserts

Carré au citron. Cheese cake au citron. Coeurs fondant-coulant au chocolat. Crèmes à la pistache et copeaux de chocolat. Crèmes à la vanille et à la fève Tonka. Crèmes au chocolat. Crèmes au chocolat et à l'orange. Crèmes au chocolat et au piment d'espelette....

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5 novembre 2007

Index des gâteaux

Biscuits à la mélasse. Biscuits crousti-moëlleux à la vanille. Black bottom cupcakes. Bouchées au fromage blanc. Carrot cake d'anniversaire. Cobbler aux pommes et aux pignons de pin. Coffee cake. Cookies croustimoëlleux. Cupcakes au chocolat so girly....

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5 novembre 2007

Index des plats

Banh bao. Blanquette de veau. Boeuf aux carottes et aux pruneaux. Boeuf sauce saté. Boulettes de poulet sauce teriyaki. Cake pruneaux, féta et carottes. Cari de boeuf aux chouchoux. Chausson au potiron sur son lit de pissenlits. Côtes d'agneau au miel...

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5 novembre 2007

Index des entrées.

"Burger" de tomates, courgettes et pignons. Duo de tartare de saumon et d'huîtres. Chutney de mangues. Raïta de concombre. Rouleaux de printemps. Salade aux raisins et au chèvre. Taboulé maison.

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3 novembre 2007

Chausson au potiron sur son lit de pissenlits

Ca en jette comme titre de plat, non? ...sur son lit de ...on trouvait que ça faisait pas mal même si en réalité le chausson n'était pas posé sur les pissenlits...bref! J'ai offert à Etienne pour son anniversaire un livre pour reconnaître les plantes...

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1 novembre 2007

Délicieuses crèmes double chocolat

Hier soir on est allés au restaurant chinois. Ca faisait longtemps qu'on y était pas allés vu que maintenant on maitrise à donf la cuisine chinoise ;-) On s'est régalés! La déco était sympa et la cuisine étonnante! c'est pas du tout ce que l'on avait...

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