samedi 2 février 2008
Muffins aux carambar
Voyant sur la blogosphère toute cette frénésie autour du carambar, j'ai voulu moi aussi apporter ma pierre à l'édifice! Cette fois-ci je n'ai pas oublié d'en acheter lors de mes courses (d'habitude, j'oublie tout le temps). Etienne et moi en avons quand même picorés un peu...beaucoup mais il en restait suffisamment pour faire des pt'its gâteaux!
Au cake j'ai préféré la version muffins. Je me suis inspirée de toutes les recettes présentes sur vos blogs. J'ai lu vos doutes quant au fait de mettre ou pas des morceaux de carambar dans la pâte. Moi, j'ai choisi d'en mettre un entier dans chaque muffin ce qui en fait une gourmandise très calorique! Mais je ne regrette pas, ça donne un super goût! Je trouve que sans cela le muffin n'aurait pas eu trop de goût. Mais c'est un avis personnel car Etienne les a trouvés délicieux aussi sans carambar entier à l'intérieur (j'en avais laissé quelques un "nature" sans carambar).
Je suis contente de les avoir cuisinés mais je n'en referai pas. Je n'aime pas mettre de chimique dans ma cuisine. Justement je cuisine parce que ce que l'on nous propose dans le commerce est trop artificiel. Mais ceci dit, c'était très bon et....j'adore les carambar!!!
Une question me turlupine tout de même: est-ce que quelqu'un rigole vraiment en lisant les "blagues tordantes" présentes sur le papier....??
Pour la recette c'est par ici:
Ingrédients pour 12 muffins: 10 cl de lait, 20 carambar + 1/muffin, 150g de beurre, 150g de sucre, 150g de farine, 1/3 levure chimique, 4 oeufs.
Mettez une casserole sur feu doux et faîtes-y fondre les 20 carambar dans le lait avec le beurre. Mélangez régulièrement. Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et lavure. Incorporez les oeufs. Lorsque la préparation lait/carambar est homogène versez-la dans le saladier. Mélangez le tout et divisez la pâte entre les moules (s'ils ne sont pas en silicone pensez à bien les beurrer).Dans chaque moule, posez un carambar préalablement tordu sinon vous pouvez toujours courir pour essayer qu'il rentre dans le moule!! Mettez au four préchauffé à 180° pendant 35 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler. Ca y est, vous pouvez passer à la phase dégustation!
Bonne journée à toutes et tous. J'espère que chez vous il fait beau. Ici à Montpellier c'est un vrai régal!
Commentaires
miamm
Tu m'a lu dans la pensée...je cherchais justement une recette pour les muffins aux carambars!
Merci
mmmmh, ils sont superbes, il faut vraiment que je les teste!
jadore les carambars, natures ou meme en gateau!! et les tiens sont réussis!!!
Avec ou sans Carambars, je les gouterais bien...
Et j'ai lu un peu plus bas que vous partiez en Inde. Génial ! J'espère que vous ramènerez des photos de vos visites et nos vos expériences gustatives sur place ! Et je croise bien sûr les doigts pour votre réussite commune à vos examens !
Je t'en piques un c'est trop bon
Ils doivent être délicieux avec tous ces carambar, miam!!!
Miaaaam !
Malheureusement ( et tu vas rire ), je suis au régime STRICT sans sucres rapides depuis ... Ce matin. Je n'ai droit au niveau sucré, en tout et pour tout, qu'à deux fruits par jour :(
Ce jusque la fin de ma grossesse. Il m'était arrivé la même chose pour mon premier : diabète gestationnel.
Bouhhhhhhhhhhhh, ça va être duuuuuuur :p
Bises,
je suis ok avec toi pour tout!
avec les morceaux c'est meilleur! pour le truc chimique pareil, toutes ces cochonneries vont nous tuer un jour! et pour les blagues, no comment!
ton commentaire m'a permis de connaitre ton blog... il me plait beaucoup. moi aussi j'essaie d'eviter le tout chimique mais j'avoue que pour les bonbons je ne me suis jamais posé la question... c'est trop bon !
les blagues carambar, c'est du folklore pour moi. comme quand on regardait le nombre ecrit sous notre verre a la cantine pour comparer nos "ages"... c'est nul mais ca fait sourire !
Oups, le lien pour mon blog n'etait pas celui de cuisine... c'est ca de faire 40 choses a la fois.
j'en connais 2 ici qui seraient ravis que j'en fasse !!! il faudra que j'essaie .
bises
anne
Trop bien !
Eh ben alors ça y est on a fini par céder aux recettes marketing ?! Je me souviens qu'à l'époque les Smarties sur les Cupcakes faisaient polémique !
En tout cas ça à l'air vraiment bon. Est-ce que vous avec coller des blagues dans le fond des moules ?!
Gourmandise, quand tu nous tiens :)
huuuuuuum!! ils sont superbes!! biises micky
Ben, que seraient les carambars sans les blagues nulles qui vont avec ? Et je te suis sur la pente du "non-chimique"... Mais pour mieux résister ensuite, quelquefois, il faut savoir céder aux sirènes...
trop regressf trop bien!!!
hum, j'adore ce style d e dessert, même avec du chimique dedans, ça me fait trop envie !
humm je pense que je vais tester sa demainnn sa me donne bien faimmm
merci et bisous mimi
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Ouais bein dis donc, voilà que monsieur “Une idée, trois conneries” veut toucher au congé parental ! Nan mais il se rend compte que si je n’étais pas en congé parental ce blog ne serait même pas né ?! Il se rend compte de la pe...
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