jeudi 11 octobre 2007

Muffins en folie!

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de notre copine Elodie!!! Joyeux anniversaire Didie!!!!! Le hic c'est qu'elle vit à Brest et nous à Montpellier...alors on lui a préparé un ou plutôt des gâteaux d'anniversaire qu'elle pourra goûter ici! C'est sûr qu'il faudra qu'elle fasse marcher son imagination...mais tout de même il vaut mieux ça que rien! Christophe, prends soin de ta poulette aujourd'hui et fais lui ton romantique à 2 balles, ça la fait craquer!! Pour la recette c'est par ici: Cat Power c'est le groupe préféré d'Elodie,... [Lire la suite]
Posté par etienneetmarilyn à 17:47 - Commentaires [15] - Permalien [#]

mercredi 10 octobre 2007

Crèmes à la pistache et copeaux de chocolat

Encore une recette à base de pâte de pistache! Oui je sais mais maintenant que j'en ai, je ne la lâche plus! Cette crème est un vrai plaisir, on sent bien la force de la pistache et l'onctuosité de la crème se marie parfaitement avec le croquant des copeaux de chocolat! C'est une recette très simple qui fait son effet!! Pour la recette c'est par ici: Ingrédients pour 6 ramequins: 50 cl de lait, 2 cuil. à café de pistache, 4 jaunes d'oeufs, 100g de sucre, 2 carrés de chocolat. Dans une casserole, faîtes chauffer le... [Lire la suite]
Posté par etienneetmarilyn à 13:17 - Commentaires [7] - Permalien [#]
mardi 9 octobre 2007

Moelleux à la pistache

Depuis que l'on a reçu de la pâte de pistache avec Clémence dans le blog-colis, j'en rêve!! Ca y est, j'ai enfin pu la tester!! J'ai fait des moelleux à la pistache avec des amandes en poudre et de la fève Tonka que j'ai trouvés sur le blog de Cathy, la flaveur d'un souvenir http://porcinette07.canalblog.com . Je me suis dit qu'avec tout cela ça ne pouvait être que bon!! Déjà, une fois cuits, ils sont très mignons, on a qu'une envie...croquer dedans!!! Miam!! Et c'est délicieux!! La pâte de pistache c'est vraiment une bonne... [Lire la suite]
Posté par etienneetmarilyn à 21:58 - Commentaires [13] - Permalien [#]
dimanche 7 octobre 2007

Petites crèmes à la vanille et à la fève Tonka

Si je vous disais que cette recette est une folie, un truc de ouf, un truc que lorsqu'on le mange la cuillère reste dans la bouche..hum...hum...trop trop bon! Il me restait des jaunes d'oeuf, je ne voulais pas les jeter et ça m'arrangeait bien parce que ça me faisait une bonne excuse pour préparer de bonnes petites crèmes... Aujourd'hui, dimanche, journée tranquille pour se reposer avant de reprendre une semaine fatigaaaaaante!!!! On bosse un peu, un peu seulement, on écoute de la musique, on traîne, on fait des calins, bref une... [Lire la suite]
Posté par etienneetmarilyn à 15:48 - Commentaires [9] - Permalien [#]
samedi 6 octobre 2007

Curry sec de poulet et lentilles corail

La cuisine indienne c'est délicieux!! On adore ça et pourtant on n' en fait pas souvent. C'est comme les cuisines chinoise, vietnamienne et japonaise, on aime vraiment beaucoup ça, on en mange très régulièrement et depuis qu'on a le blog on en fait plus trop... va falloir qu'on se reprenne en main! La recette d'aujourd'hui est simple et se prépare en 3/4 d'heure environ. Elle est très très bonne, le goût est marqué par toutes les épices,c'est super! On a accompagné le curry de lentilles corail, c'est toujours très bon et ça change... [Lire la suite]
Posté par etienneetmarilyn à 13:40 - Commentaires [2] - Permalien [#]
vendredi 5 octobre 2007

Notre blog colis est arrivé!!!!!!

Ce matin, impossible de se lever pour aller en cours! Et pourtant je ne commençais qu'à 10h15 mais non...je pouvais pas, j'étais crevée de chez crevée!!! A 9h30, on décide quand même de se lever...Etienne prend sa douche et là "DRIIIIIING!!!", l'interphone retentit. Je m' écris: "C'est le facteur, c'est le blog colis!!!!! Vite Etienne vas-y je suis à poil!!!!!!" Il me répond que lui aussi. "M'en fiche vas-y quand même! passe juste un pantalon!! Et puis j'ai les cheveux en pétard!!!" (Oui je sais dans... [Lire la suite]
Posté par etienneetmarilyn à 17:15 - Commentaires [8] - Permalien [#]

mercredi 3 octobre 2007

Biscuits à la mélasse

L'autre jour au magasin Bio, on a trouvé de la mélasse. Depuis le temps que j'en cherchais. Ca pue, ça a un goût dégeu mais dans les gâteaux ça donne un p'tit goût spécial incomparable!! C'est fait à partir de sucre de canne non raffiné. Bref que du bon!! Alors hier, j'ai testé la recette des ces biscuits à la mélasse trouvés sur le blog d'omelette! Ca fait déjà un bout de temps que je les avais repérés et que je ne pouvais pas les faire puisque je n'avais pas de mélasse!!! Si vous en trouvez n'hésitez à en prendre, ça vaut... [Lire la suite]
Posté par etienneetmarilyn à 12:39 - Commentaires [5] - Permalien [#]
lundi 1 octobre 2007

Gâteau au pralin et au chocolat

Voici la recette du gâteau que l'on a servi pour notre soirée anniversaire. On avait un peu la pression car tous nos invités savaient que l'on avait un blog et n'hésitaient pas à nous rappeler qu'il ne fallait pas faillir à notre réputation!! Du coup, il nous fallait un super gâteau, un qui en jette. ....Et j'ai trouvé la recette qui me fallait sur le blog http://beaualalouche.canalblog.com. Maintenant, il ne restait plus qu'à le faire. Et là était la bonne surprise!! Il est très facile à réaliser!!! 3 couches se superposent, toutes... [Lire la suite]
Posté par etienneetmarilyn à 12:58 - Commentaires [9] - Permalien [#]
dimanche 30 septembre 2007

Des amuse-bouche pour une soirée d'anniversaires.

Bonjour à tous! Hier nous avons enfin organisé une soirée dans notre appartement! Pour nos anniversaires nous avons invité pas mal de monde mais nous étions finalement quatorze. Nous n'avions déjà pas assez de place assises pour tout le monde alors vous vous doutez bien que nous ne pouvions pas faire un repas classique autour de notre petite table. Nous avons donc opté pour de nombreux amuse-bouche et suffisament de boissons pour désaltérer l'équipe de France de rugby... et peut-être leurs adversaires du jour, les Géorgiens! Ca a... [Lire la suite]
Posté par etienneetmarilyn à 16:36 - Commentaires [9] - Permalien [#]
vendredi 28 septembre 2007

Salade au raisin et au chèvre

Ouf! Enfin en week end, j'en peux plus moi!!! Je suis crevée de chez crevée...dur dur la rentrée, j'ai du mal à prendre le rythme. Etienne aujourd'hui travaillait. Il participait avec une asso à une foire aux jeux de sociétés. Il adore les jeux de société, moi aussi d'ailleurs mais je suis moins à fond que lui!! Ici, à Montpellier le temps se rafraîchit, on sent l'automne, j'adore. L'air plus frais, les feuilles qui tombent des arbres, les gros manteaux qui sortent du placard, la nouvelle co apparaît dans les magasins ;-) J'adore... [Lire la suite]
Posté par etienneetmarilyn à 22:58 - Commentaires [4] - Permalien [#]